Spiselighage logo
Hjem/Dyrkeleksikon/Dyrke rosenkal

DYRKE ROSENKÅL

DYRKE ROSENKÅL

Rosenkål er en fantastisk grønnsak som er kjent for sine små, kuleliknende blomsterknopper, som er både næringsrike og velsmakende. Den har et litt karakteristisk preg som enten elskes eller avvises, men de som liker smaken, finner den svært allsidig i matlaging. Rosenkål er en kaldværsgreen og trives best i kjøligere klima, og gir en utmerket høstavling når den er godt pleiet.